Détails sur le produit:
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Certification: | ISO, HALAL | Couleur: | Brown |
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Nom de produit: | Émulsifiant de gâteau | Aspect: | Pâte épaisse |
Goût: | peu gras | Utilisation: | Gâteaux |
Lieu d'origine: | Guangdong, Chine | Durée de conservation: | 12 mois |
Surligner: | émulsifiant pour la nourriture,émulsifiants alimentaires communs |
Émulsifiants sensibles faits sur commande de gâteau de PS de Brown dans la texture douce de nourriture
Description :
L'émulsifiant VIF de gâteau de Yichuang peut battre la pâte lisse rapidement, raccourcir fouetter la stabilité de temps et de forme d'augmentation de la pâte lisse. C'est un émulsifiant idéal qui donne le pain agrandi, fournit la texture sensible et douce et la durée de conservation prolongée aux produits finis.
Aspect : | Pâte épaisse |
Couleur : | Brown |
Goût : | Neutre, peu gras |
Durée de conservation | 12 mois |
Puissance écumante (%) : | ≥600 |
Arsenic (mg/kg) : | ≤2 |
Métal lourd (comme Pb, mg/kg) : | ≤2 |
Applications :
1) pour des gâteaux : additionnez 3-5% par le poids d'oeufs dans le beurre avant fouet rapide.
2) pour le pain : additionnez 0.5-1% par le poids de farine avec la graisse à la fin.
Personne à contacter: Mr. Ben Yiu
Téléphone: 86-20-81216836-304
Télécopieur: 86-20-81216625