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Aperçu ProduitsÉmulsifiant de gâteau

Émulsifiant instantané de gâteau pour la nourriture

Certificat
LA CHINE Masson Group Company Limited certifications
LA CHINE Masson Group Company Limited certifications
Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Émulsifiant instantané de gâteau pour la nourriture

Émulsifiant instantané de gâteau pour la nourriture
Food Emulsifier E471 DMG Distilled Monoglyceride DH-Z80 Emulsifier For Ice Cream
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Image Grand :  Émulsifiant instantané de gâteau pour la nourriture

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: HACCP, ISO
Numéro de modèle: DH-Z80
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 2MT
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: seau 10kg/plastic/carton
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement: 10,000KGS

Émulsifiant instantané de gâteau pour la nourriture

description de
Certification: HACCP ISO HALAL Couleur: Blanc à jaunâtre
Nom de produit: Émulsifiant DH-Z80 de DMG Aspect: Solide cireux
Goût: Neutre Utilisation: Gâteau, crème glacée
Odeur: pas d'odeur Point d'origine: Guangzhou, Chine
Surligner:

Émulsifiants de catégorie comestible

,

émulsifiant pour la nourriture

 

Émulsifiant instantané de gâteau pour la nourriture

 

 

Description :

 

 

L'émulsifiant instantané VIF de gâteau peut battre la pâte lisse rapidement, raccourcir fouetter le temps et augmenter la stabilité de forme de la pâte lisse. C'est un émulsifiant idéal qui donne le pain agrandi, fournit la texture sensible et douce et la durée de conservation prolongée aux produits finis.

 

 

  • Caractéristiques :
  • Émulsifiant instantané VIF de gâteau
  • Aspect :                                   Pâte épaisse ou solide cireux
  • Couleur :                                              Jaune-clair
  • Goût :                                              Neutre, peu gras
  • Durée de conservation 12 mois
  • Puissance écumante (%) :                         ≥350
  • Arsenic (mg/kg) :                              ≤2         
  • Avance (mg/kg) :                                   ≤2

 

 

Applications :

 

 

  • Depuis son introduction pendant les années 1980 dans le marché de la Chine en tant que premier de sa sorte, l'émulsifiant instantané de gâteau de Yingu avait pris la tête dans les ventes sur le marché en raison de son opérabilité facile, stabilité de qualité et applicabilité large. Il s'applique à de divers gâteaux de Savoie aussi bien que pâtisseries.
  • Dosage
  • En gâteau mousseline de catégorie de moyenne et de dessus --- 3~5% du poids des oeufs
  • En pâtisserie ---5% du poids de la farine
  • Utilisation :
  • 1. Ajoutez dans la pâte lisse avant fouet rapide quand la fabrication durcit.
  • 2. Ajoutez avec l'extrémité de graisse en faisant la pâtisserie.

Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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