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Émulsifiant multifonctionnel de l'additif E471 pour la crème glacée peu gras

Certificat
LA CHINE Masson Group Company Limited certifications
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Examens de client
XXX a été très satisfaisant avec Masson.

—— M. d'Autume

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Émulsifiant multifonctionnel de l'additif E471 pour la crème glacée peu gras

Émulsifiant multifonctionnel de l'additif E471 pour la crème glacée peu gras
Good Price Food Grade Emulsifiers Self-Emulsifying GMS Powder 80% Glyceryl Monostearate
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Image Grand :  Émulsifiant multifonctionnel de l'additif E471 pour la crème glacée peu gras

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Guangzhou, Guangdong, Chine
Nom de marque: Vivid
Certification: ISO, HALAL, KOSHER
Numéro de modèle: DH-Z80, E471
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 2MT
Prix: Please contact sales person
Détails d'emballage: 25 kg/sac
Délai de livraison: 7 à 14 jours
Conditions de paiement: Veuillez contacter la personne de ventes
Capacité d'approvisionnement: 20,000kgs

Émulsifiant multifonctionnel de l'additif E471 pour la crème glacée peu gras

description de
Marque: VIVID Nom du produit: E471 Émulsifiant
Apparence: Blanc aux perles cireuses blanches cassées Certification: ISO HALAL KOSHER
Contenu total de monoglycéride: ≥ 80% Le goût: Peu gras
Utilisation: Matières premières alimentaires Grade: Grade alimentaire
Durée de conservation: 24 mois Le paquet: 25 kg par sachet
Surligner:

additif e471

,

émulsifiant en nourriture

 

Émulsifiant multifonctionnel de l'additif E471 pour la crème glacée peu gras

 

 

Description :

 

L'et-diglycéride mono auto-émulsifiante E-DH-Z45 de VIVIDR est un additif multifonctionnel idéal en crème glacée, chewing-gum, caramel, rapetissement, margarine, crème et lotion et films de plastid.

 

 

Description de produit :

 

Aspect :                                    Perles ou poudre cireuses blanches

Goût :                                              Neutre, peu gras

 

 

Spécifications :

 

Contenu total de monoglycéride (%) :  ≥40
Glycérol libre (%) :     ≤5.0  
Teneur en iode (g I/100g) :   ≤2.0
Humidité (%) :     ≤2.0
Savon supplémentaire (%) :    ≤4.0
Valeur arsenicale (mg/kg) :    ≤2
Métal lourd (comme Pb) (mg/kg) :    ≤10

 

 

Applications :

 

1. Boisson de protéine

    Fonction : stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation

    Dosage : 0.05%-0.1% de produits totaux

 

2. Crème glacée

    Fonction : évitez de former le grand cristal de glace, améliorez effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation

    Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux

 

Produits de farine

 

3. Pains

    Fonction : améliore la douceur de miette, fournit un fin et la structure uniforme de miette, réduit le taux d'altération

    Dosage : 0.3%-0.8% de farine

 

4. Gâteaux

    Fonction : Agrandissez le volume, améliorez la texture, prolongez la durée de conservation

    Dosage : 3%-10% d'huile

 

5. Casse-croûte d'extrusion

    Fonction : Améliorez les propriétés de processus, augmentez le taux de gonflement, fournissez un fin et la structure uniforme de miette, réduisent le taux d'altération

    Dosage : 0.1%-0.2% de farine

 

Huiles et graisses

 

6. Margarine

    Fonction : Ajustez le cristal d'huile, le donnez très bien et dispersion stable de l'eau

    Dosage : Sujet au but différent

 

7. Raccourcissement

    Fonction : Ajustez le cristal d'huile, améliorez ses propriétés de fonction

    Dosage : Sujet au but différent

 

8. Beurre d'arachide

    Fonction : fournissez la texture crémeuse, la température remplissante de haute, le temps réglé de short et la bonne capacité de participation d'huile

    Dosage : 0.1%-0.2% de produits totaux

 

9. Produits granulaires de pomme de terre

    Fonction : améliorez la qualité du produit et facilitez la production

    Dosage : 0.3%-1.0% d'amidon

 

Plastique

 

10. Moussant

      Fonction : Agissez en tant que moussant physique, aide pour produire très bien et même des bulles d'air dans EPE, pour agrandir et maintenir le volume et pour l'éviter le rétrécissement

11. Lubrifiant

      Fonction : Son excellente propriété de lubrification donne à des produits la surface brillante.

Coordonnées
Masson Group Company Limited

Personne à contacter: Mr. Ben Yiu

Téléphone: 86-20-81216836-304

Télécopieur: 86-20-81216625

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